Nuestra carta de restaurante
¿Quieres conocer todos los platos que tenemos en nuestra carta? Te sorprenderá nuestra selección:
Entrantes
- Patatas cheese chicken al estilo japo............................................................... 10,00 euros
- Ensalada de perdices escabechadas con trigo................................................. 14,00 euros
- Tabla de quesos con membrillo......................................................................... 12,50 euros
- Vieiras plancha con crema de coliflor tostada................................................... 14,00 euros
- Carpaccio de pato braseado con helado de pimienta y naranja amarga.......... 11,50 euros
- Tiradito de cigala con ají amarillo y mango........................................................ 18,00 euros
- Mejillones en salsa thai...................................................................................... 10,50 euros
- Gyozas de manitas de cerdo con tartufata......................................................... 12,00 euros
- Cecina con almendra tostada y aceite de oliva.................................................. 11,00 euros
- Pulpo a la parrilla con papas arrugas y mojo picón............................................ 20,00 euros
- Habitas trufadas, huevo a baja temperatura y papada....................................... 12,50 euros
- Pescaditos fritos.................................................................................................. 12,00 euros
- Salmorejo de melocotón...................................................................................... 6,00 euros
Principales
- Bacalao a la nata con crema de xerez................................................................. 15,00 euros
- Rodaballo con salsa gallega cremosa................................................................. 21,00 euros
- Canelón de brandada de bacalao con espuma de pil-pil de naranja................... 14,00 euros
- Fideuá de chipirón y gamba roja.......................................................................... 18,00 euros
- Pluma ibérica a la parrilla..................................................................................... 18,00 euros
- Presa ibérica a baja temperatura con salsa tzatziki y encurtidos......................... 18,00 euros
- Entrecot de vaca vieja.......................................................................................... 25,00 euros
- Rabo en crujiente con crema de queso espadán.................................................
18,00 euros
- Jarrete de lechazo "ras el hanut" con parmentier de hierbas aromáticas............ 17,00 euros
- Lingotes de cochinillo con crumble de cacao y chutney....................................... 17,00 euros
- Costilla de vaca asada con gremolata.................................................................. 17,50 euros


